INGREDIENTES;
800g de bacalhau demolhado em lascas
02 cenouras raladas
01 pimentão vermelho picado
01 pimentão amarelo picado
02 talos de salsão picado
100g azeitonas pretas picadas
1/2k batatas cozidas cortad em cubinhos
100g de nozes picadas
100g de uvas passas sem sementes
1/2 xícara de azeite
200g batata palha ou croutons
01 maçã verde picada
MODO DE PREPARO;
passe no azeite o bacalhau e os pimentões.
Depois misture o restante dos ingredientes, por último adicione o molho e por cima
as batatas palha ou croutons.
MOLHO;
01 lata de creme de leite gelado
04 colheres (sopa) de maionese
03 colheres de (sopa) de catchup
50ml de suco de laranja coado.
