INGREDIENTES;
01 xícara de nozes ou castanha de caju picadas
03 xícara de(chá)peito de peru defumado cortao em pequenos pedaços
01 lata de abacaxi em calda picado em cubinhos
01 xícara de (chá)uvas verdes ou rosadas cortadas ao meio sem sementes
01 xícara de (chá) maionese
1/2 colher (chá)casca de limão ralada
Folhas de alface
Toste levemente as nozes ou castanhas por uns 08 minutos em forno mexendo sempre.
Numa saladeira misture o peito de peru, o abacaxi e as uvas.
Junte 1/2 xícara de nozes.
Misture a maionese com a casca de limão ralada e adicione os outros ingredientes
restantes e sirva com as folhas de alface.
