INGREDIENTES:
01 xícara de manteiga
02 xícaras de açucar
04 gemas
Bater estes ingredientes até ficar esbranquiçado.
Junte o suco de 03 laranjas (ou 01 xícara de chá)
Misture com:
01 e 1/2 xícara de maizena
01 e 1/2 xícara de farinha de trigo
01 pitada de sal
01 colher de sobremesa bem cheia de fermanto em pó
Acrescentar as claras em neve e levar para assar em forma untada e enfarinhada.
CALDA:
03 xícaras de açucar
Suco de laranja o suficiente para ficar maleável.
