PAVÊ DELICIA

INGREDIENTES:

01 lata de leite condensado
01 coco ralado
1/2 k de biscoito champanhe
01 lata de pessego em calda
01 lata de creme de leite


MODO DE FAZER:

Forrar um pirex com o biscoito.Despejar a calda de pessego e picá-lo em pequenos pedaços.

Fazer um creme com:
03 gemas
01 lata de leite condensado
01 lata de leite de vaca.

Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar como um creme e despejar ainda quente por cima do pessego.Colocar por cima coco ralado.
Cobrir com Chantilly ou suspiro feito com as 03 claras em neve com 06 colheres de açucar.
Enfeitar por cima com pedaços de pessego em fatias e levar para gelar.