INGREDIENTES:
03 colheres de sopa de manteiga
Bacon picadinho
01 colher de sopa de oleo de oliva
01 colher de café de sal com alho
100g de ameixa preta sem caroço
100g de passas pretas sem sementes
01 colher de sopa de açucar
01 colher de sopa de farinha de paõ
Farinha de mandioca o suficiente
por último;
150G de nozes picadas
01 banana nanica picada
01 maçã sem casca picada
50g de cerejas
Frutas cristalizadas
Azeitonas verdes e pretas picadas.
Refogue o sal com alho na manteiga e azeite.Cozinhe as passas,as ameixas para amolece-las na manteiga.Junte o restante dos ingredientes e coloque as farinhas até envolver tudo,mas deixando a farofa úmida.
rendimento: 10 pessoas
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