INGREDIENTES:
01 lata de milho verde
02 copos de (requeijaõ) de leite
02 colheres de sopa de farinha de trigo
01 copo de requeijão de 200g
01 cebola - 01 alho
02 tomates picados sem sementes
1/2 k de bacalhau desfiado
Sal,pimenta,azeitonas,cheiro verde à gosto
200 g de batata palha
100 g de mussarela ralada
100 g de queijo parmesão ralado
MODO DE FAZER:
1) Bata no liquidificador o milho,oleite e a farinha.
2) Transfira para uma panela e leve ao fogo mexendo até engrossar.
3)Desligue o fogo,junte o requeijão misture e reserve.
4)Em outra panela doure a cebola,o alho e os tomates.
5)Acrescente o bacalhau e mexa.
6)Junte o sal,a pimenta,as azeitonas e o cheiro verde.
7)Em um refratário untado coloque uma camada de creme,uma de batata palha,uma de bacalhau,uma de mussarela.
8)Coloque outra camada de creme e salpique queijo parmesão ralado.
9)Leve ao forno por 15 minutos.
Pode ser servido quente ou frio.
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