MAMINHA NA CERVEJA PRETA
1 maminha de mais ou menos 1.200kg
Coloque na panela de pressão e vai colocando:
1 lata de cerveja preta amarga
1 lata de agua
1 pacote de creme de cebola
1 cx. de molho de tomate de 340g
1 tablete de caldo de picanha
1 folha de loure
Fechar a panela e quando começar a pegar pressão abaixar o fogo e deixar mais ou menos 50 minutos.